美肌&免疫力UP!日本酒&ワインの驚異的パワー

美肌&免疫力UP!日本酒&ワインの驚異的パワー

日本酒は「肌のハリ」を導く成分「α‐EG(α-エチル-D-グルコシド)」が含まれているだけでなく、新型コロナウィルスを阻害する成分「アミノ酸(5-ALA)」もあることが発表されました!この成分はワインにも含まれています。そこで「何がどう効果があるのか」「どれだけ飲めば効くのか」を料理研究家の藤沢セリカさんが取材。日本酒やワインに合う「おつまみ」のレシピも併せてご紹介します。
ダイエット、美肌、日焼けにも!話題のオートミール、効果倍増の食べ方

ダイエット、美肌、日焼けにも!話題のオートミール、効果倍増の食べ方

ダイエットはもちろん、美肌にも効果的で完璧な健康食品として注目されるオートミール。でも水か牛乳でふやかした味がイマイチという印象が拭えません。そこで今回は、オートミールの健康・美容効果を倍増させる美味しい食べ方を料理研究家の藤沢セリカさんが提案します。
美容皮膚科医が伝授、今よりもっと美を高めるための正しい知識【2】皮膚科医が実践する5つのスキンケア法

美容皮膚科医が伝授、今よりもっと美を高めるための正しい知識【2】皮膚科医が実践する5つのスキンケア法

スキンケアに関する正しい情報と知識を伝授していただく皮膚科医の佐藤都雅(さとうみやか)先生の連載コラム。第2回目は、佐藤都雅先生が実際に行っている美容習慣を5つご紹介いただきます。