本物のビールに匹敵!?「ヴィーガンビール」最新事情

本物のビールに匹敵!?「ヴィーガンビール」最新事情

アルコール飲料と聞いてすぐに思いつくビールやワインも、「ヴィーガン」に注視することでより多くの美容効果が得られるという新事実! カリフォルニアやLA(ロサンゼルス)近郊のヘルスコンシャスな人たちの間で注目を集めている「ヴィーガンビール」の実態をご紹介します。
本物の肉を超えた!?「ヴィーガン肉」アメリカ最新事情

本物の肉を超えた!?「ヴィーガン肉」アメリカ最新事情

マクドナルド、バーガーキング、ダンキンドーナツなど、アメリカの大手ファストフードも「フェイクミート」を扱ったヴィーガン向けメニューを打ち出すほど、植物性プラントベースミートの需要が伸びている理由は?数年前から発売されていた従来のフェイクミートより、うま味や食感などがより“本物”に近づいた「ヴィーガン肉」の魅力をご紹介します。
媚薬効果があり?!不思議な果実「カカオ」から作られる「チョコレート」

媚薬効果があり?!不思議な果実「カカオ」から作られる「チョコレート」

身近なスイーツ「チョコレート」。原材料「カカオ」の美容・健康効果は、近年ではもう常識のように浸透していますが、未だ解明されていないことも多いのです。今回は、カカオとチョコレートについて基本に戻っておさらいしながら、「ショコラショー(ホットチョコレート)」発祥の地から教わった本場レシピもご紹介します。
オイルで若返る!料理研究家おすすめのオイルと活用方法!

オイルで若返る!料理研究家おすすめのオイルと活用方法!

オイル(油)が体に悪いと叫ばれていたのは一昔前のこと。「上質のオイルは健康にも美容にも効果を発揮するため積極的に摂取するべき」と多くのエビデンスを掲げて著名専門医は語ります。今回は料理研究家・藤原セリカさんがおすすめするオイルと簡単に作れるレシピをご紹介します。
一日5分で痩せられる!トランポリンダイエットの効果とやり方

一日5分で痩せられる!トランポリンダイエットの効果とやり方

「一日5分で痩せられる!」と世界でも大人気のトランポリンダイエット。ただ跳ぶだけでキレイに痩せられる秘密は、5分でジョギング1km分ともいわれる消費カロリーの高さ。その他にも女性が嬉しいダイエット効果が盛りだくさんの簡単ダイエットを、実践方法からトランポリンの選び方、デメリットまで余すことなくご紹介していきます!
NASAも認める最新の健康法!トランポリンエクササイズの効果とやり方

NASAも認める最新の健康法!トランポリンエクササイズの効果とやり方

ハリウッドセレブが火付け役となり世界中で人気のトランポリンエクササイズ。NASAも認める運動効果とともに注目を集めるのがその健康効果なのです。ダイエット効果のほかに、美肌づくりや脳の活性化まで、驚きの効果と実践方法をたっぷりご紹介します!
健康と美肌は、腸から!プロバイオティクスは、今日から!【実践編】

健康と美肌は、腸から!プロバイオティクスは、今日から!【実践編】

コンブチャの一大ブームから、右肩上がりの注目度を維持する「プロバイオティクス」。アメリカのヘルシートレンドには、腸内健康を意識した食べ物が続々登場しています。今回は、【理論編】と【実践編】の2回にわたり、プロバイティクスを詳しくご紹介していきます!後編の【実践編】では、効果的にプロバイオティクスを摂取する方法をお届けします。
健康と美肌は、腸から!プロバイオティクスは、今日から!【理論編】

健康と美肌は、腸から!プロバイオティクスは、今日から!【理論編】

コンブチャの一大ブームから、右肩上がりの注目度を維持する「プロバイオティクス」。アメリカのヘルシートレンドには、腸内健康を意識した食べ物が続々登場しています。今回は、【理論編】と【実践編】の2回にわたり、プロバイティクスを詳しくご紹介していきます!まずは【理論編】。知っているようで知らないプロバイティクスの基本からお知らせしましょう。