残暑を乗り切るスパイス料理「アルーベイガン（ナスとジャガイモのカレー）」
残暑の厳しい今時分におすすめしたいのが高い薬膳効果が期待できる「スパイス料理」。でも調理が難しいそうと尻込みしてしまいませんか？そこで、野菜だけで簡単に作ることができる本格カレー料理「アルーベイガン」レシピをご紹介します。
ダイエット
ダイエットに関する記事の一覧です。
リコピン豊富なミニトマトの夏肌トラブル解消２大レシピ！
リコピンを始め、ビタミンＣ、B2や食物繊維やβカロテンが含まれているミニトマト。ほんの２〜３個使って余らせてしまったなんてことありませんか？今回はミニトマトを大量消費できて、かつ夏肌トラブルを解消できるレシピを２点ご紹介します。
『éclat（エクラ）』９月号に、ボディマッサージクリームが掲載されました
40代後半～50代の女性のためのファッション情報月刊誌『éclat（エクラ）』９月号の『美賢者たちの「在宅太り」撃退ルーティン』ページで美容エディターの中島彩さんにボディマッサージクリームをご紹介いただきました。掲載誌とともにご覧ください。
『MAQUIA（マキア）』９月号に、ボディマッサージクリームが掲載されました
集英社が月刊発行しているビューティー雑誌『MAQUIA（マキア）』９月号で美容家の小林ひろ美さんに、おすすめのボディケアの一つとしてボディマッサージクリームを紹介いただきました。掲載誌とともにご覧ください。
痩せやすい体になる「手打ちパスタと牛肉のラグー」
おうち時間が増えたことで料理や運動に時間を使えるようになったという方におすすめの料理が「手打ちパスタと牛肉のラグー」です。脂肪燃焼を促進するといわれる成分「カルニチン」を含む牛肉を使い、手間と時間をかけて作る本格レシピをご紹介します。
自分をいたわる真夏のボディケア
ボディラインの気になる薄着の季節もすぐそこ。慌てて食事制限をしたり、いきなり激しい運動をしたりなどの無理なダイエットは禁物。今回は、心身をいたわりながら健康的ですっきり引き締まったボディラインも手に入れる方法をご紹介します。
美味しく食べて免疫力アップ！おうちで作りたい「フルーツタルト」
「野菜不足」とよく耳にするのに「果物不足」とはあまり聞かないもの。現代人は果物の摂取が足りないと多くの医師たちが声を上げているそうです。一日200gで免疫力がアップするおすすめのフルーツから華やかで美味しいタルトレシピまでたっぷりとご紹介します。
ダイエットに最適！作り置きしたい万能料理「自家製ツナ」
マグロは美味しいだけではなく、健康に欠かせない栄養豊かな食材であるものの寿司や刺身などの生食以外、料理のレパートリーは多くありません。そこで、今回は、生魚が苦手な人にピッタリ、保存食にもなる万能料理「自家製ツナ」レシピをご紹介します。
本物のビールに匹敵!?「ヴィーガンビール」最新事情
アルコール飲料と聞いてすぐに思いつくビールやワインも、「ヴィーガン」に注視することでより多くの美容効果が得られるという新事実！ カリフォルニアやLA（ロサンゼルス）近郊のヘルスコンシャスな人たちの間で注目を集めている「ヴィーガンビール」の実態をご紹介します。
本物の肉を超えた!?「ヴィーガン肉」アメリカ最新事情
マクドナルド、バーガーキング、ダンキンドーナツなど、アメリカの大手ファストフードも「フェイクミート」を扱ったヴィーガン向けメニューを打ち出すほど、植物性プラントベースミートの需要が伸びている理由は？数年前から発売されていた従来のフェイクミートより、うま味や食感などがより“本物”に近づいた「ヴィーガン肉」の魅力をご紹介します。
媚薬効果があり？！不思議な果実「カカオ」から作られる「チョコレート」
身近なスイーツ「チョコレート」。原材料「カカオ」の美容・健康効果は、近年ではもう常識のように浸透していますが、未だ解明されていないことも多いのです。今回は、カカオとチョコレートについて基本に戻っておさらいしながら、「ショコラショー（ホットチョコレート）」発祥の地から教わった本場レシピもご紹介します。
ワインに最適！大人に人気の「バスクチーズケーキ」
「ワインに最適」と話題になっている大人のスイーツ「バスクチーズケーキ」。柑橘類を使用せず、ビターな表面の焦げ目と中のとろとろの舌触りが魅力です。今回は、スペインとフランスの両国にまたがるバスク地方で生まれた本場のレシピをご紹介します。