敵？味方？「塩」の上手な取り入れ方はコレ
味付けはもちろん、生命を維持する上でも必要不可欠な塩分。なくてはならないミネラルですが、冬は「過多」になりやすいことをご存知ですか？そこで今回は改めて「塩」にフォーカス。塩分過多と敵視されがちな「塩」の健康と美容の関係や見分け方など上手なつきあい方をご紹介します。
栄養
「美肌」「体が整う」キレイになる！決定版 “ぬか漬けライフ” 入門
江戸時代から続く日本の食文化「ぬか漬け」。腸活はもはや日常となった昨今、「ぬか床のある暮らし」も注目の一途です。ぬか漬けの驚くべき美容・健康効果とともに、自宅で漬けると直面する疑問もピックアップ。決定版“ぬか漬けライフ” 入門をお届けします。
免疫力UPの豪華な一皿「マッシュルームソースのチキンロール」
いつもの鶏肉をゴージャスにしたいなら、少し手間のかかるソースを巻いてみてはいかがでしょう？免疫力UPでコクと旨みのあるマッシュルームをたっぷり使ったホワイトソース仕立てのレシピをご紹介します。
皮こそ宝庫！ぶどうは丸ごと、美のパワー
秋の味覚「ぶどう」には、抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富。老化に負けない美肌づくりの秘訣は”食べ方”にあり！ぶどうの美容効果を丸ごとご紹介します。
美肌にダイエットに！秋の大人スイーツ「マロングラッセ」
「ビタミンC」「カリウム」「食物繊維」を含み、美肌効果が期待できるだけでなく、ダイエット中の間食にも最適な秋の味覚「栗」。今回は、デパ地下の高級スイーツ、贈答品としても人気の高い「マロングラッセ」のレシピをご紹介します。
秋の睡眠美容のおともに「パッションフラワーティー」
快眠は最強の美容法。上質な睡眠でスキンケアの効果を最大限に引き上げましょう。リラックス効果で眠りを促す「パッションフラワーティー」を取り入れて、秋の美容をさらにレベルアップ！
メーガン妃、カリフォルニアから新ブランドを立ち上げ
イギリス王室を離脱後も何かと世間を騒がせているメーガン妃。この春、新ビジネスとなるライフスタイルブランドを立ち上げました。SNSでは新ブランドの第一号アイテムが早くも話題になっています。
女性にうれしい栄養もたっぷり！おこもり時代の健康美活に「ひよこ豆」
体の土台を整え、健康＆美容をサポートする栄養成分に恵まれている「ひよこ豆」。「グルテンフリー」「高タンパク」「低カロリー」「植物由来」と食品における旬のキーワードをガッチリ押さえ、アメリカでは健康美活に欠かせない食材として今注目されています。美肌つくりにも一役買ってくれる栄養食材「ひよこ豆」の魅力をお届けします。
プロテインブームのアメリカで美肌の味方「コラーゲン」が熱い‼︎
アメリカでは、健康ブームのトレンドの一つとして「プロテイン」が根強い人気を保っています。その延長線上で、健康・美容に働きかける「コラーゲン」を配合した機能性食品が大ブレイク中。今回は、アメリカで話題のコラーゲン食品や美肌に深く関わる“コラーゲンの豆知識”をご紹介します
秋冬の乾燥に負けない肌力をつける! カラダをうるおす食材９選
外気の乾燥が強まっていく秋から冬は、乾燥肌に悩まされる季節。これからの時期は、食事を通して体の内側からうるおすケアを強化していきましょう。肌のバリア機能を高め、保湿力UPに効果的な食材をご紹介します。
オクラで腸活＆美活！体に残る「夏ストレス」をリセット
オクラはビタミンやミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜。オクラ特有の「ネバネバ」には、腸内環境を整えて、夏の疲れで弱っている体と肌を元気にしてくれる働きがあります。オクラの驚くべき効果効能とアメリカ流の食べ方をご紹介します。
おうち飲みもヘルシーに。今、アメリカで注目のハーブ、エルダーフラワーとは？
外出自粛が続くアメリカでは、おうち時間に楽しむお酒もストレス解消の一つ。コロナ禍の影響もあり、免疫力アップに効果があるといわれる薬効ハーブのエルダーフラワーで作るカクテルが人気です。ヨーロッパでは家庭薬として古くから親しまれているハーブ「エルダーフラワー」。その効能と“魔法”にまつわる話をご紹介します。