今さら聞けない!「オリーブオイル」の選択基準 美容&健康のための “品質” とは?

今さら聞けない!「オリーブオイル」の選択基準 美容&健康のための “品質” とは?

今やオリーブオイルは日本人の食生活にも欠かせない存在です。最高品質の「エクストラバージンオリーブオイル」も日本の規格と国際規格では異なることもあります。今回は、今さら聞けない、オリーブオイルの選択基準について最新情報とともにご紹介します
暑さをクールダウン&栄養補給にスーパードリンク「バターミルク」

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「バターミルク」って、ご存知ですか?名称から高カロリーな飲み物かと敬遠されそうですが、実は低脂肪で低カロリー!熱中症や夏バテから体を守る栄養に恵まれたパワー食材なんです。入手しづらいときに簡単に作れる代用レシピも合わせてご紹介します。