検索結果： スーパーフード

ヨガスタジオやジムにレストランやワークショップのスペースなどが併設されたスタジオがLAで注目されています。汗を流した後にお茶をしたりイベントを楽しんだり、ヨガやジムのクラスで知り合った人たちとの交流がさらに広がり深まるという点も魅力で、各スタジオでそれぞれ小さなコミュニティーが形成されているようです。

アサイーボウルやスムージーボウルに端を発し、“ボウル”一杯で栄養バランスの取れた朝食が、もはや定番となりつつあるLA。それが最近では、朝食だけでなくランチやディナーにまで進出し、バラエティーに富んだボウル料理が次々に登場しています。

ヨーグルトよりも健康にいいケフィアの存在をご存知でしたか？乳酸菌と酵母の働きによって、栄養が豊富なばかりか、骨を強くし、整腸作用に効果的なのです。ここではアメリカで見つけたケフィアの魅力に迫ります。

「ディヴァイン・フード（女神の食物）」の意味を持つ、ブラジルのアマゾンからやってきた果物「クプアス」をご存知ですか？カカオの仲間であるこのフルーツが、新しいスーパーフードとして注目を集めています。