スーパーフードカムカムの美白レシピ「鹿肉のソテー」
今回、取り上げるスーパーフードは「カムカム」です。最近ジュースなどでたまに見かけるようになったカムカムとは、南米アマゾン川あたりに自生するフトモモ科の樹木で、白い花が咲いた後に出来る赤紫の実。見た目はアセロラに似ています。爽やかな酸味のあるカムカムで赤肉に合うソースを作ってみましょう！
レシピ
アサイーの次に来るのはこれ！パタゴニアの奥地に自生するスーパーフード「マキベリー」で作る美肌ムース
＜マキベリーとは＞ マキベリーという名前を、聞いたことはあるけど、見たことはない、という人が多いはず…