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佐藤まきこ

雑誌編集職やコピーライターを経て、アメリカへ移住。現在はハワイで生活しながら、フリーランスのエディターとしてメディア制作・編集などに携わっています。ビーチでのんびりするのが、お気に入りの休日の過ごし方。

アボカド専門店がアメリカで拡大!インスタ映えする斬新なアボカド料理3選

アボカド専門店がアメリカで拡大!インスタ映えする斬新なアボカド料理3選

アメリカNYブルックリンに誕生したアボカド料理専門店が、先日マンハッタンにも進出し、アボカド消費量が年々増加しているアメリカでアボカドの人気はますます加熱しています。そこで今回は改めてアボカドの魅力を再確認してみましょう。さらにマンネリを打破する斬新なアボカドのアレンジ料理についてもご紹介します。