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栄養豊富なバナナは皮まで使える万能フルーツ。バナナの皮には、リラックス効果で気持ちよく眠りに促す成分がたっぷり！「睡眠は最良の美容法」。秋の夜長のリラックスタイムにおすすめの一杯をご紹介します。

低カロリーでヘルシーなヨーグルトで作る冷たいスイーツは、夏バテの体と肌にうれしいご褒美。涼みながら必要な栄養もしっかり取って、すこやかに残暑も乗り越えましょう。

世界人口が増加する未来で懸念される「食料危機」の解消手段として世界的に注目を集めている昆虫食。世界規模で昆虫食が話題沸騰している背景や、美容・健康に秀でた栄養価について徹底解説します！

病気を抱えているわけでもないのに「なんだかいつも疲れている」「朝からずっとだるい」。そんな慢性的な疲労感や倦怠感の原因は食物繊維の不足かも？！体の不調に大きく関わっている「食物繊維」を深掘りしていきます。

ダイエットはもちろん、美肌にも効果的で完璧な健康食品として注目されるオートミール。でも水か牛乳でふやかした味がイマイチという印象が拭えません。そこで今回は、オートミールの健康・美容効果を倍増させる美味しい食べ方を料理研究家の藤沢セリカさんが提案します。

レシピサイトやSNSで注目を集め、今年の食のトレンドにも浮上している「青い食べ物」。その不思議な青色の秘密は、女性にうれしい栄養成分! 美肌や健康の維持のために大活躍してくれる「青系食材」をご紹介します。

最近、LA（ロサンゼルス）では「古代穀物（Ancient Grains）」と綴られた穀物ミックスやシリアル、スナックなどをよく見かけます。今回は驚くべき効果効能を持つ話題の古代穀物について、その種類、栄養価さらに簡単なレシピまでご紹介します。

美容や健康だけでなく、脳の機能を改善させると話題の「ブレインフード」。日常生活にも良い影響をもたらす食べるサプリメントの効能とは？美容的な情報や参考レシピなども踏まえてご紹介します。

ヘルスコンシャスの高い女性たちの間で定番化しているスムージーやフレッシュジュース。最近のロサンゼルスの人気店では、最後にビーポーレン（蜂の花粉）をトッピングするお店が急増しているよう。圧倒的な栄養価を誇るスーパーフードは、ハワイでも同様の人気ぶり。今回の【後編】ではビーポーレンの魅力をお伝えしながら、LAやハワイの人気ショップもご紹介していきます。