腸内環境を整える発酵食品で健康&美肌に【5】お腹スッキリ!「ささみの酒粕フライ」 発酵食品をテーマにしている『腸内環境を整える発酵食品で健康&美肌に』シリーズ、5回目のテーマは「酒粕」。塩を加えてペースト状にした「酒粕塩ダレ」を使ったレシピ「ささみの酒粕フライ」をご紹介します。